お知らせ
2024 / 07 / 15 14:47
2024 / 07 / 15 14:35
2024 / 07 / 15 13:59
梅雨時の一皿 … 其の四
レアチーズケーキのかりん糖アイス乗せ
なので ございます
かりん糖を叩いて粗粉(あらこ)にした物を
アイスクリームに混ぜただけの代物なのですが
前から試してみたかったアイスクリームなので
ございます
2024 / 07 / 15 13:51
2024 / 07 / 15 10:58
梅雨時の一皿 … 其の弐
ロッシーニ ふうじん風でございます
御客様のリクエストの一皿なのですが
下から メイクイーンのヴァプールに
牛フィレ・フォアグラ・トリュフ入り
のソースペリグーと盛り付けが何とも
楽しい梅雨時の一皿なのでございます