グランマニエのシロップを

たっぷり塗って後

ガナッシュでコーティング

更に　

クラッシュチョコレート

　　　　　＆

ココアパウダーを振り

仕上げます

焼き上がりました

仕上げは又　後程

マロンペーストが

残って居りましたので　…

28年物の此のワイン

何かの時に開けよう　…

と思って居りましたが

今夜

飲っちまおうか　…

訳有りの蘭

今は正に乱

蘭の花言葉に

幸福が飛んでくる

と言う言葉がございます

其れを信じ

今は只待つのみ

なのでござりましょう