お知らせ

2020 / 02 / 21  21:12

イスラムワッチ …

イスラムワッチ …

前から欲しかった

イスラムワッチ

来月で還暦一年前

新たなトレードマークに

しようかと …

2020 / 02 / 20  20:51

昨夜の一皿 …

昨夜の一皿 …

佐賀産

ホワイトアスパラ

入荷致しました

もはや春

なのでござりましょう

2020 / 02 / 17  13:49

昨夜の強者達 …

昨夜の強者達 …

久方ぶりのベーレンアウスレーゼ

とても美味しゅうございました

私達に迄気を使って頂き

真に有り難うございました

又来年御会い出来ます事

心より願って居ります

2020 / 02 / 17  13:41

熊の掌&股肉の赤ワイン煮 …

熊の掌&股肉の赤ワイン煮 …

我が友BIGKIDが仕留めし

月の輪熊でございます

ジビエ初体験の御方に

も 好評でございました

2020 / 02 / 17  13:31

ホロホロ鶏の生パスタ …

ホロホロ鶏の生パスタ …

ホロホロ鶏は四つ割りにして後

コンフィーにして居ります

其の身をほぐし

うるい&アスパラと共に真鯛の

コンソメでさっと一煮立ちさせ

仕上げに大葉を振ってございます

此れは美味しい 初めてのお味で

ございました