お知らせ
2018 / 07 / 02 23:59
ふうじんです
おあつうございます。
画像はございませんが、明日のディナーより牛ハラミ肉のステーキ（100グラムUP）＆牛肩肉のローストサラダを始めさせていただきます。
いずれも1,380円にてご提供させていただきますので、よろしくお願いいたいます。
サッカーの応援も忘れず、、、
よろしくお願いいたします。
頑張れっニッポン！！
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2018 / 07 / 01 20:16
夏の新メニュー
知る人ぞ知る、ビストロふうじんのスペシャリテ。
クレープシュゼット復活をここに宣言いたします。
ただし、誠に申し訳ございませんが、サービスの都合上ご提供はディナー時のみとさせていただきます。
PS：単品で1,280円、ドリンクとのセットで1,580円となっております。
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2018 / 06 / 28 23:55
2018 / 06 / 26 23:45
本日の一皿
イサキ＆ホタテ・エビ・枝豆のムース詰めバプールでございます。
今が旬のイサキを三枚におろし、その身側にホタテ、エビのムースを詰めて蒸し上げました。
鎌倉の枝豆入りのソースとブロッコリーを添えてお召し上がりください。
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2018 / 06 / 25 19:19
本日(6/25)の入荷食材
信州サーモンでございます。
その存在を知ってはいたものの調理勿論、目にするのも触れるのも初めてでございます。
飼育技術の性格上、寄生虫は存在せず故に一度冷凍しなくともそのまま生食出来る代物ですので、
話の種に信州生まれのサーモンを是非お試し下さい。
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