お知らせ

2024 / 02 / 05  22:58

昨夜の一皿 … 其の四

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オーストラリア産牛フィレのバトネ

シャトー野菜(ズッキーニ・茄子・蕪・京芋)

のピカタ ソイソースブラン でございます

マイブームなソースと盛り付けでございます

お味は概ね好評故

暫く 続け様かと

おもって居ります

 

2024 / 02 / 05  22:51

昨夜の一皿 … 其の参

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真鯛のソテーと緑の手捏ねパスタ

法蓮草のソース

海老とマッシュルーム添え でございます

意に反し 

ゴテゴテの盛り付けと成ってしまいましたが

お味は宜しゅうございます

2024 / 02 / 05  22:37

昨夜の一皿 … 其の弐

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真鱈の白子のムースのグジエール 真鱈の素揚げと白子のフリット

蕪とソース土佐ヴィネガーの擦り流し アスパラ添えでございます

○見様

此方此其 何時も楽しくお話しをさせて頂き

我が相方共々 有り難く思って居ります

次回お越し迄 新しい話題を探して措きます

ので皆様でので御予約 御待ちして居ります

 

2024 / 02 / 05  22:06

昨夜の一皿 …

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筋子のムースとイクラ

鮟鱇のキャビアと薄切りパン添え でございます

昨夜は楽しゅうございました

○美様のお顔から此れでもかと 今の生活が充実

して居る様が伝わって参ります

次回御来店迄

2005年以降の映画で 心にのこった映画をリスト

アップして措きます

 

 

 

2024 / 02 / 05  21:59

雪や …

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“ コホンコホン ”    えっ‼️