雄の真鱈でございます

鍋のみならず

色々と楽しみ多い

冬の食材なのでございます

北海道産

カマンベールチーズをベースにした

ガトーでございます

付け合わせは三船家の柿のマリネ

其のコントラストも美しく

お味は勿論

美味しゅうございます

更に末長く

御幸せに

秋田県鹿角市八幡平産

熊の掌の赤ワイン煮でございます

自信を持って御出し出来る一皿

なのでございます

帆立と海老のソテー　

インゲン豆と緑のソース　

薄切りパン添え　でございます

色味的には夏を想わせてしまう

色配りではございますが

帆立は半生　海老はぷりっとした舌当り

 ニンニクが効いたソースが食欲をそそり

美味しさは勿論の事

寒さに備えた体力作りには相応しい一皿

なのでございます