お知らせ

2022 / 01 / 06  18:15

昨日から仕込み … 其の弐

昨日から仕込み … 其の弐

KUROKO があるならば

SHIROKO も有って然る可しと神の声が …

神の仰せの儘に仕込んではみたものの …

白鉛鉱はございますが白鉱はございません

ので 一抹の不安が過るでございます …

2022 / 01 / 06  18:11

昨日から仕込み … 其の壱

昨日から仕込み … 其の壱

KUROKO 

でございます

チョコレート好きには

堪らぬ美味しさの様で

最早定番でございます

2022 / 01 / 06  17:34

リベンジ …

リベンジ …

角度を変えるだけで良うございました

 

…  雪を観るにつけ

    今年程

     故郷に帰りたいと想う気持ちが強い年は

      他に無かったやも知れませぬ   …

2022 / 01 / 06  16:13

本日から仕込み … 其の七

本日から仕込み … 其の七

チャバタの丸抜き

焼き上がりでございます

左はドーフィノワーズ

奧は堀川牛蒡のコンソメ

煮でございます

2022 / 01 / 06  16:07

本日から仕込み … 其の六

本日から仕込み … 其の六

礼文産真蛸の燻製と

北海道産鮫鰈の子の

燻製が残りましたの

で バター&チーズ

和えに致します