現住マンション１階エントランスの飾りでございます

無機質な囲いの中故に此の飾りは　心暖めて頂ける　

オーナー様の優しい心根が伝わる　有難い行いと感じ

入った　12月の朝の出来事でございました

オーブン庫内の煤は落ちずに 焼上がったのですが

王冠を模す筈のクープ(切れ目)の　正しく切れが

はっきりとせず　整形後の発酵も今回は不足気味の

様で　ホイロ代わりの洗浄機の温度と時間の調整も

今一度必要と相成り　焼上がりのカイザーゼンメル

をじっと見詰めて居る私の耳元で

「　又(失敗)ですか　」

と　冷たい声が

「　又パン粉にすれば良いじゃん　」

と　決して暖かくは無い御言葉に

「　うん　」

と　応えた

其の昔は　発酵生地を得意とした

元パティシエが其処に居たのであった

頂きました

UniーBall 

　One

から繰り出される色達は

情緒的なのだ其う

色弱持ちに　其の様に繊細な色味が解ろう筈も無い

とも想うのですが

折角ですので　色々試して見様かと思って居ります

お隣のEMOTT は

水性のマーカーペンだ其うで　学生時代に此の様な

文具に囲まれて居たならば成績は扨措き　然ぞや楽

しい学生生活を送れて居たのではなかろうかと想う

今日此の頃なのでございます

先日　

御客様との会話の中で

他人の弁護は出来ても

三時二十分の一時間半後が　何時何分に成るのか　

直ぐには計算が出来ない弁護士さんが居るとの事

「　其んな簡単な事が何故出来無いんだろう　」

との疑問から

「　二人は　どうやって答えを導き出すの　」

と　お父様からの問いに　お子さん達は

普通に数字を足して居るとの事

「　どういう事　」

再びお父様からの問いに　

お姉ちゃんは

「　パタパタ時計のイメージ　」

妹ちゃんは

「　あたしは時と分が出て来るの　」

との事　要は　お姉ちゃんは　3:20

　　　　　　　　　　　　　+)1:30

　　　　　　　　　　　　　=　4:50

　　　　　　　妹ちゃんは　　3時20分

　　　　　　　　　　　　　+)1時30分

　　　　　　　　　　　　　=　4時50分

なのだと　其してお父様と私は

「　アナログ時計が頭の中に浮かんで来る　」

　　　　　　　　　　　　　🕒

と　同じ応え

此の違いは年齢なのか　はたまた性別なのか

中々興味をそそられる

お時間

だったのでございます

オーストラリア産牛フィレの網焼き

サークル仕立て　でございます

牛フィレの網焼き　好評ゆえに

今暫く続け様と思って居ります