お知らせ

2020 / 02 / 17  12:31

昨夜の貸し切り …

昨夜の貸し切り …

昨夜は (有) 福屋 尾崎商店主催の第二回

2020 ジビエ料理を楽しむ会 

だったのでございます

2020 / 02 / 14  17:57

昨夜の一皿 … 其の参

昨夜の一皿 … 其の参

 鰆のタルタルで

ございます

2020 / 02 / 14  17:52

昨夜の一皿 …其の弐

昨夜の一皿 …其の参

鰆のソテー

ずわい蟹入り

菜の花ソース

でございます

2020 / 02 / 14  17:11

昨夜の一皿 …

昨夜の一皿 …

蛤&アスパラ

大葉風味のサフランソース

でございます

2020 / 02 / 12  15:03

本日の入荷食材 …

本日の入荷食材 …

左リから フランス産のホロホロ鶏

     蝦夷鹿のロース肉

     福岡産の猪

     シャランのマグレ鴨

今週も 熊と合わせて五獣揃い踏み

    でございます