はっぴーばーすでー　とぅー　みぃー

だったのでございます

還暦ぷらすわん　と相成りましてございます

画像は○メル様のアントルメ私の作らぬお味

決して作れぬお味　ではござりません

たぶん　おそらく　…

何はともあれ美味しゅうございました

此れからの命は余りの命

大事に使わせて頂きます

　…　で　ございます

材料は

卵　　　　　　　　:　一個

バニラシュガー　　:　100g

レモンとオレンジの皮の擦り下ろし　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　:　各一個分

ローズマリーのアッシェ　　　　　　　　　

　　　　　　　　　:　少々

(レモンとオレンジの皮の擦り下ろしと共に

　　　バニラシュガーに合わせて措きます)

強力粉　　　　　　:　100g

塩　　　　　　　　:　1g

(強力粉と合わせて措きます)

ミックスナッツ　　:　50g

でございます

上から順に合わせて行くのですが

他の焼き菓子との大きな違いは

粉は強力粉であり　

バニラシュガーを加えた卵を立てる事

でしょうか

英語のビスケットの元となった

ビスで2度　コッティは焼くで

イタリア語で　2度焼きの意の

焼き菓子でございます

16世紀にイタリアからフランス

に伝わりパータ・ビスキュイと

名を変えて行くのですが

其れは又　別の御話し

復活なのでございます

容量が足りぬのが原因との事なれど

何の容量なのか　私の脳の容量では

全く要領を得ず　皆様には御心配を

御掛けし又　○野様の御手を煩わし

真に申し訳無くも　以後此の様な事

の無き様　要領良く致しますので此

れからも宜しく御願い申し上げます